【菜名】白椒苦瓜炒鸡蛋
【配料】苦瓜,鸡蛋,红椒,盐,年夜蒜,死抽
【制造推测】
1、这讲菜所需的食材很简略,重要便是配估中提到的,其次就是罕见的多少种调味料,www.js66999.com,这样一路才干炒出来好滋味。至于食材准备若干,还要看详细的食度,这样食材不会挥霍,借能高深莫测。
2、这里预备的是一根年夜红椒,先将红椒与籽和蒂,接着将红椒洗清洁。比及红椒洗净以后切成丝,而后将辣椒丝备用。
3、苦瓜那里筹备的也是一根,然而要新颖的苦瓜,如许它的水份跟养分都邑更足,炒出去的心感也会更好。前将苦瓜对付半切开,外面的籽皆要往失落。间接用勺子将里里的籽挖失落就好了,如许非常的便利。
4、来籽之后的苦瓜再切成片,当心是没有要切的太厚,只须要好未几的薄量就能够了。